食材をカットする用途で使用するだけでなく、そのままお皿として使うこともできる「カッティングボード」。食卓をおしゃれに演出することもできるため、意外と使用する人は多いようです。
たとえば、カッティングボードを使いチーズをスライスやカットし、そのまま盛り付けてチーズの味を堪能する人もたくさんいます。また、家族や親族に友人たちとコミュニケーションを楽しむ場で、カットしたチーズやパン、スイーツなどをのせて出すことを目的に、おしゃれなカッティングボードを持っている人も少なくありません。
こうした目的に使用することができるため、チーズを良く食べるのであれば専用のカッティングボードを1枚は持っておきたいところです。しかし、購入するのであれば使い勝手が良かったり、おしゃれなカッティングボードを手に入れたいもの。
そこで、この記事では、おしゃれなチーズ用の木製カッティングボードをご紹介します。どのカッティングボードを購入するべきかと悩まれている場合は、ぜひ参考にしてみてください。
※注意※
掲載されている情報は執筆時点のものです。最新の在庫状況や入手方法については、各メーカーや販売業者の公式ウェブサイトをご確認ください。
【パール金属】チーズボード
「誰でも簡単においしく作れる」をコンセプトにレシピ動画を毎日配信しているレシピ動画メディア、DELISH KITCHEN（デリッシュキッチン）のプロがおすすめする、パール金属社製のチーズボードです。
プチサイズのチーズボードなので、卓上でも切りやすく扱いやすい木製まな板です。
切った食材を盛りつけてそのままお皿として使用することができることから、普段使いに最適だといえます。
| サイズ | 幅25cm×奥行き15cm×厚さ1.5cm |
| 重さ | ― |
| 素材 | 天然木（マホガニー） |
| お手入れ | 拭き取り、手洗い |
【Arte Legno】木製カッティングボード（ミディアム）
イタリアのArte Legno (アルテレニョ) 社が製造・販売する、オリーブウッド製のカッティングボード（ミディアム）です。
樹齢200年～300年の厳選されたオリーブウッドのみを使用しており、丁寧にハンドメイドされています。
ナイフなどの傷もつきにくく、何年も使うことによって味わいが増していくのが特徴です。
チーズのカットはもちろん、料理を盛り付けるお皿として利用することもおすすめで、テーブルが華やかになります。
なお、定期的に植物性オイルで拭くことが推奨されています。
木目が美しく保たれ、ひび割れもしにくく、つやのあるオリーブに変化するとのこと。
長く使用することで、より味わいが増していく商品です。
| サイズ | 幅27cm×奥行き13cm×厚さ2cm |
| 重さ | ― |
| 素材 | オリーブ |
| お手入れ | 手洗い |
【HTB】木製 取っ手付き カッティングボード
天然の相思木を高密度圧縮して作られた、取っ手付きカッティングボードです。
天然の相思木は腐りにくくて摩耗に強く、強靭さが強いのが特徴なので傷みにくく長持ちします。
また、適度な硬さがあるため刃当たりがとてもスムーズで、チーズをカットしやすくナイフとの相性も良好。
なお、このカッティングボードは持ち手があるので運びやすく、穴も開いているので壁にフックなどを取り付ければ、片付けもひっかけておくだけで楽ちんです。
シンプルなスッキリした見た目なので、キッチンの外観もオシャレに演出してくれます。
| サイズ | 幅42cm×奥行き22cm×厚さ1.7cm |
| 重さ | 390g |
| 素材 | 木材 |
| お手入れ | 手洗い |
【トラモンティーナ】木製カッティングボード「抗菌加工」
南米を代表するキッチンウエアブランド、TRAMONTINA(トラモンティーナ)の独自開発技術により、木製カッティングボードへの抗菌効果付与を実現した商品です。
抗菌剤にはブラジル最大手メーカーNANOX社製を採用。
抗菌の効能は半永久的に持続するそうで、ナイフ等による傷からの菌の繁殖及びカビの発生を防止してくれます。
そのため、チーズの切り分けからお肉や生ハムなど、幅広い素材に対し安心して使うことができます。
| サイズ | 幅34cm×奥行き23cm×厚さ1.8cm |
| 重さ | 465g |
| 素材 | チーク材、ミネラルオイル |
| お手入れ | 手洗い |
【KEVNHAUN】カッティングボード KDS122
天然木アカシアを使用し作られた、1枚に2つの機能を持つ多機能カッティングボードです。
表側はチーズを切るカッティングボードとして使用でき、裏側はトレイとして使うことができます。
なお、天然木アカシアは硬く粘りがあり、衝撃や曲げにも強く、軽くて割れにくい特徴があります。
使い込んでいくうちに味わいも増していく商品です。
| サイズ | 幅18.8cm×奥行き35cm×厚さ2cm |
| 重さ | 412g |
| 素材 | 天然木（アカシア）、ハンドル／鉄(クロムメッキ) |
| お手入れ | 手洗い |
【不二貿易】アカシア カッティングボード
家具や雑貨などの輸入及び卸売を行う貿易商社、不二貿易が販売するアカシアを使用したカッティングボードです。
チーズを切ったり、盛り付け皿としても使える便利なカッティングボードで、チーズをのせるだけでおしゃれに魅せてくれます。
カフェのランチのような雰囲気を楽しめる上、キャンプ用としても活躍してくれる商品です。
| サイズ | 幅35.5cm×奥行き15.2cm×厚さ2cm |
| 重さ | 500g |
| 素材 | 天然木（アカシア）「ラッカー塗装」 |
| お手入れ | 手洗い |
【Arteinolivo】オリーブウッド カッティングボード
イタリアのArte in Olivo社（アルテインオリーボ）が販売する、オリーブウッドのカッティングボードです。
イタリア産のオリーブウッドをイタリアの職人が加工した、100%純イタリア製です。
片側は自然の形状をそのまま生かしており、イタリアンデザインの独特の形状が美しいカッティングボードとなっています。
なお、オリーブウッドは非常に硬くて軽く撥水性の富むオイルを含んでいるため、チーズなどの素材を切ってもキズが付きにくく、長く使うことのできる逸品です。
チーズをカットするだけでなく、お肉や野菜にスイーツなどをのせるサービングボードとして、おしゃれなテーブルを演出することもできます。
ひとつひとつ個性のあるフォルムなので、世界に一つだけの一枚と巡り会うことのできる商品です。
| サイズ | 幅25cm×奥行き20cm×厚さ1.6cm |
| 重さ | ― |
| 素材 | オリーブウッド |
| お手入れ | 手洗い |
【BF BILL. F SINCE 1983】長いカッティングボード
最高級のアカシア材を採用して作られた、Bill.F社のカッティングボード（変形シリーズS）です。
アカシアは硬い質感、高い密度、強い耐候性、抗衝撃靭性がよく、良好な耐食性を持っています。
また、変形しにくいこともあり、普段使いで比較的安定した活躍をしてくれます。
なお、防水・速乾性に優れているのでお手入れも簡単。
ひび割れしにくくカビや細菌の繁殖を防ぐことができ、一度購入すると長く使うことができます。
チーズなどのカットをキッチンで手軽に行えるだけでなく、アウトドア、キャンプやバーベキューにも適している商品です。
| サイズ | 幅42cm×奥行きcm×厚さ1.5cm |
| 重さ | 550g |
| 素材 | アカシア |
| お手入れ | 手洗い |
【BOSKA】チーズボード（Round Friends M）
オランダの地で創業100年以上の歴史を誇る、チーズ用ツールの製造販売を行う老舗メーカー、BOSKA社（ボスカ）のチーズボード「Round Friends M」タイプです。
見た目はおしゃれなデザインの丸型タイプであり、取っ手付きなので、チーズ、パン、スイーツを盛り付け手軽に運ぶことができます。
素材には充分な堅さと耐朽性を兼ね備えたヨーロピアンオークを採用。
なお、経年変化により色合いも変化していくため、長く使うことで味わいも増す商品です。
| サイズ | 幅42.5cm×奥行き30cm×厚さ4cm |
| 重さ | 600g |
| 素材 | オーク |
| お手入れ | 手洗い |
