本記事では、「カフェ・エニシダの手作りチーズケーキ」について紹介しています。
美味しいチーズケーキをお探しの場合は、ぜひ参考にしてみてください。
手作りチーズケーキを販売するカフェ・エニシダとは
まず最初に、手作りチーズケーキを販売するカフェ・エニシダについて簡単にご紹介をします。
カフェ・エニシダとは、東京都の新宿に店舗を構える洋菓子店です。
手作りチーズケーキを中心としたスイーツとギフトを提供しています。
なお、カフェ・エニシダの始まりはとある教会のカフェスペースで、「コーヒーと一緒に美味しいデザートを提供できませんか？」との声がきっかけだったとのこと。
そこで、数量限定のレアチーズケーキを提供し始めると、瞬く間に大人気に。
2時間で40人分が完売するほど好評だったそうで、この時に「ネットで全国販売してみては？」とのリピーターから声援をいただいてオープン。
教会からのスタート、これが「カフェ・エニシダ」の始まりです。
カフェ・エニシダで人気No.1は濃厚レアチーズケーキ
カフェ・エニシダは、手作りチーズケーキを中心としたスイーツを提供しているわけですが、お店で人気No.1の商品は「濃厚レアチーズケーキ」となります。
さくさくのクッキータルトを土台に、チーズ50％以上のなめらかレアチーズ生地。
そして、美味しさを引き立てるブルーベリーソースをかけると、甘みと酸味を楽しむことのできるレアチーズケーキになるとのことで、地元を含めてリピーターは多いようです。
なお、カフェ・エニシダのチーズケーキはこだわって作られています。
例えば、クリームチーズはコクのある濃厚でまろやかな口当たりが特徴のオーストラリア産を使用。
チーズ独特のくさ味が少ないため、子供やチーズが苦手な方でも食べやすい優しい味わいのチーズケーキに仕上げることができるとのこと。
ケーキの製造は手作業でひとつひとつ仕上げ、大量生産では出せない口どけが演出されています。
カフェ・エニシダで人気No.1濃厚レアチーズケーキの口コミ
カフェ・エニシダで人気No.1のスイーツは濃厚レアチーズケーキなのですが、「実際のところ美味しいの？」と疑問に思われているかもしれません。
そこで、通販でお取り寄せして食べた方の口コミを調査しました。
例えば、良い口コミを一部紹介すると、以下のような感じでレビューをしている人が多かったです。
- 甘すぎずに酸味も強すぎず、とても美味しかったです
- 誕生日祝いに購入したら「美味しい！」と言ってもえて大満足！
- とても濃厚なチーズケーキで美味しくいただきました
- 濃厚で口当たりがよく美味しかったです
一方で、気になる点としてレビューをしていた方もいたので一部をご紹介します。
- 普通のチーズケーキだと感じました
- 美味しいけどチーズの味が弱い気がする
- レアチーズのまったり感が今一つでした
- もう少しインパクトがあれば良かった
このように、満足的な口コミと気になる点とした口コミを確認することができました。
物足りなさを感じる人もおられましたが、大半は味に満足されている方で占められていたので、一度は食べてみる価値のあるチーズケーキだといえます。
カフェ・エニシダの濃厚レアチーズケーキFAQ
濃厚レアチーズケーキのサイズと賞味期限はどれくらい？
濃厚レアチーズケーキのサイズは5号（15㎝ホール）で、およそ360gです。
約4～6人分として分けることができます。
賞味期限は発送日から1ヶ月で、解凍後は2日までです。
なお、通販でお取り寄せした場合は、冷凍にてコンパクトサイズの化粧箱(16×16×4cm)で届けられます。
保存方法と解凍方法は？
濃厚レアチーズケーキの保存方法は冷凍庫で1か月間は持ちます。
解凍方法は、冷蔵庫で4～8時間ほど解凍すると美味しく食べることができます。
なお、解凍時に若干タルト部が湿っぽくなるようですが、味自体に支障はないとのことです。
カフェ・エニシダの店舗はどこ？
カフェ・エニシダでチーズケーキを購入したい場合、東京都の新宿区北新宿にある店舗で購入することができます。
ただ、カフェ・エニシダはネット通販も行っているので、お取り寄せする形で購入することも可能です。
カフェ・エニシダのチーズケーキ情報まとめ
カフェ・エニシダは、誰にでも美味しく食べてもらえるチーズケーキを作るために、厳選した素材を使用して製造しています。
ひとつひとつ手作りで行い、濃厚ながら癖がなく、優しい味わいのチーズケーキに仕上げて提供。
その一つが、カフェ・エニシダで人気No.1の濃厚レアチーズケーキです。
レアチーズの濃厚さを味わうことができ、付属のブルーベリーソースをかけると甘みと酸味を堪能することができます。
地元ではとても人気のあるスイーツなので、興味のある場合は店舗での購入や通販を利用して、味を確かめてみてください。